Με την ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων, οι τεμαχιστές μονού καναλιού έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως. Όλα υιοθετούν δομή διπλής εστίας και υπάρχουν δύο τύποι: οριζόντια και κάθετη. Έχει καλή υποδοχή από τους καταναλωτές. Οι καταναλωτές μπορούν να συγκρίνουν τις αποδόσεις των μονάδων κοπής όταν αγοράζουν κοπτήρες μονού καναλιού. Μπορούν να αναφέρονται στην κινητήρια δύναμη διαφόρων μορφών κοπής μονού καναλιού και στην αρχή της χτένας με μαχαίρι και των εξαρτημάτων κοπής κρέατος για την επιλογή ενός κατάλληλου τεμαχιστή μονού καναλιού. τύπος μηχανής. Ακολουθεί μια εισαγωγή στα θέματα που χρειάζονται προσοχή στη χρήση του τεμαχιστή μονού καναλιού.
1. Πλύνετε πριν τη χρήση
Οι λεπίδες των υψηλής ποιότητας μηχανών κοπής μονού καναλιού είναι γενικά σχετικά μεγάλες σε διάμετρο. Το πλεονέκτημα είναι ότι μπορούν να λειτουργήσουν ομαλά, γεγονός που μπορεί να κάνει πιο γρήγορο το κόψιμο του κρέατος και να λύσει το πρόβλημα του τεμαχισμού πολλών κρεάτων. Επομένως, το φορτίο στη λεπίδα είναι σχετικά μεγάλο, επομένως πριν από κάθε χρήση Για να καθαρίσετε, προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό κατά τον καθαρισμό, μην βρέχετε τον κινητήρα.
2. Ελέγξτε την περιστροφή της λεπίδας κατά την εκκίνηση
Ο τεμαχιστής μονού καναλιού χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες εστίασης, επομένως χρειάζεται να επεξεργαστεί μεγάλη ποσότητα κρέατος σε φέτες. Οι λεπίδες του είναι πολύ κοφτερές και ανθεκτικές μετά από επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, γι' αυτό φροντίστε να προσέχετε την ασφάλεια όταν τις χρησιμοποιείτε και να ελέγχετε την κατεύθυνση των λεπίδων πριν ξεκινήσετε την εργασία. Κατά την εκκίνηση, ελέγξτε πρώτα το τιμόνι της λεπίδας. Μόλις διαπιστωθεί ότι το τιμόνι έχει αντιστραφεί, θα πρέπει να διορθωθεί αμέσως για να διασφαλιστεί η ομαλή εργασία.
3. Κλείστε και καθαρίστε μετά τη χρήση για συντήρηση
Τα καλής ποιότητας μοντέλα μικροτόμων μονού καναλιού είναι γενικά ογκώδη, επομένως μετά τη χρήση, η τροφοδοσία πρέπει να απενεργοποιηθεί εγκαίρως για να καθαριστεί, να αφαιρεθούν τα υπολείμματα, να αφαιρεθούν τα αποσπώμενα μέρη, να πλυθούν με ζεστό νερό και στη συνέχεια να εγκατασταθούν. Υγρασία, και στη συνέχεια επικάλυψη με βρώσιμο λάδι, βασική συντήρηση και συντήρηση του τεμαχιστή μονού καναλιού για παράταση της διάρκειας ζωής του.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-27-2023