Η μηχανή τυλίγματος φρυγανιάς στοχεύει κυρίως στην επεξεργασία καρυκευμένων προϊόντων κρέατος όπως η λυγαριά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και η λυγαριά κοτόπουλου με νιφάδα χιονιού που είναι δημοφιλή στην αγορά. Τα σουβλάκια κρέατος και άλλα προϊόντα αντιμετωπίζονται με ψίχουλα και πίτουρο. Η μηχανή περιτυλίγματος ψάθινου πίτουρου κοτόπουλου τύπου δικτυωτή ζώνη καλύπτει ομοιόμορφα το πίτουρο ψωμιού στο προϊόν μέσω του πίτουρου ψωμιού που έχει διαρρεύσει από τη χοάνη και του πίτουρου ψωμιού στην κάτω ζώνη πλέγματος και το τελικό προϊόν (ψάθινη λυγαριά) μπορεί να διατηρήσει πλήρως το σχήμα από πίτουρο νιφάδας χιονιού , έχει τρισδιάστατο αποτέλεσμα και μέσω της χειροκίνητης τοποθέτησης, οι λωρίδες κοτόπουλου τυλιγμένες σε πίτουρο είναι παχουλές και ίσιες και μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας σε ένα πιάτο για γρήγορη κατάψυξη.